SM-007Artisan Series Personal Set
アーティザン
パーソナルセット
おひとり〜ご夫婦のための基本フルセット。フライパン、ソースパン、ハンドル、ふたを含む9点で、毎日の食卓に必要な「ほぼすべて」を網羅。
- おすすめ用途
- 1〜2人暮らし/毎日きちんと自炊する方
- 仕様
- 316Tiステンレス/IH対応/生涯保証
316Tiチタン含有ステンレスで仕立てた、生涯のための調理器具。代表シリーズと、それぞれの最適な使い手をご案内します。
SM-007Artisan Series Personal Set
おひとり〜ご夫婦のための基本フルセット。フライパン、ソースパン、ハンドル、ふたを含む9点で、毎日の食卓に必要な「ほぼすべて」を網羅。
SM-011Artisan Series Professional Set
ご家族の食卓を、長く支えるフルセット。来客や記念日にも応える容量と用途。プロも認める仕上がりが、ご家庭の毎日に。
SA005OCUMulti-Purpose Oil Core (5Qt. 4.7L)
Saladmasterの中核機構を1台に。低温無水調理で素材本来の味を引き出す、もっとも汎用性の高い一台。最初の一鍋として人気。
SA205-SCFood Processor Cones
サラダマスター第1号の製品。80年のベストセラーには他社にはない圧倒的な秘密が、、、

Why Saladmaster
その価値とは「家族の健康」「光熱費や調理時間の圧倒的な節約」「味の劇的な変化」です。私たちは「価値を生み出す道具」を製造販売しています。
生涯保証
一度のお買い上げで、一生涯、責任をもってサポート。
IH・食洗機対応
現代の日本のキッチン環境に完全対応。
世界65か国、80年の実績
1947年から続く、世界中の家庭の信頼。
対面販売の安心
サロンで体験、ご納得の上でのご購入。
Chapter 02 / Technology
the science of nutrient retention
Saladmasterの優位性は、感覚や経験ではありません。1947年から積み重ねた素材科学と機構設計が、家庭の食卓に「再現できる味と栄養」を届けてきました。
Index of Mechanisms

Vapo Valve
ニュートリションプロテクター
鍋内の温度と圧力を最適に保ち、栄養を逃がさない独自機構。

Stacked Cooking
重ね調理で省エネ・時短
1口のコンロで複数品同時調理。光熱費は約70%削減。
外科用器具にも使われる316Tiステンレスにチタンを含有。金属イオンの溶出を抑え、酸にもアルカリにも侵されず、生涯にわたって安心して使い続けられる素材です。
独自バルブが鍋内部を半真空状態(セミバキューム)に保ち、温度と圧力を最適にコントロール。食材の水分を活かし、少量の水分とごく弱火で、素材本来の風味とビタミン・ミネラルなどの栄養を活かして調理します。
鍋を縦に重ねて同時調理。1口のコンロから3〜4品が同時に仕上がるため、調理時間と光熱費を約70%削減します。
着脱式のハンドル、、、実はサラダマスターが世界で初めて採用したものなんです。IH・食洗器にも対応しています
─ FINAL NOTE
One pot, a lifetime of meals

味や香りは画像や文章では伝わりませんし、食は五感+笑顔で判断されるはずです。まずは東京キッチンスタジオをはじめ各地のキッチンで「納得」してください。