サラダマスターを軸に、農業、医療、スポーツ、美容、食育、発酵食、ファスティングなど7つの分野と連携したビジネスモデルを展開します。食材の栄養や本来の美味しさを引き出すサラダマスターの調理法は、各分野が抱える課題解決や価値向上に直結します。
たとえば農業ではオーガニック野菜の魅力を最大化し、医療やスポーツでは健康食や機能食の提供美容やアンチエイジングでは糖化・酸化を抑えた食事提案が可能です。
さらに食育や発酵、ファスティング分野でも、その温度管理や栄養保持技術が活用でき、相互に顧客を紹介し合える持続的な連携ネットワークを構築します。